上海是中国最国际化的城市，也是全国植物性饮食革命的先锋。从法租界百年佛教素食餐厅到外滩前沿的纯素精致餐饮，上海将数千年的中国素食烹饪传统与西方植物性创新完美融合。在HappyCow上有超过200家素食餐厅，加上越来越多注重健康的年轻群体，这座2600万人口的超级都市正在证明：中国美食的未来比任何人预想的都要绿色。
外滩纯素精致餐饮，坐拥浦东景观，呈现精致中国植物性美食。
始于1922年的传奇佛教素食餐厅，百年仿荤技艺登峰造极。
法租界现代纯素餐厅，融合中国、地中海与日式风味。
社区导向的纯素咖啡馆，主打上海碗与崇明岛有机食材。
修复的1930年代法租界别墅内的农场直供餐厅与有机市集。
静安核心区纯素餐厅，拥有上海最佳植物性点心。
浦东亲生物设计奢华酒店，屋顶花园与专属植物性餐饮。
中国绿色酒店认证的都市奢华，水疗与植物性品鉴菜单。
外滩设计酒店，屋顶泳池配IHG Green Engage可持续管理系统。
虹桥站旁模块化建造酒店，碳追踪系统与植物性早餐。
非凡文化遗产度假村，迁移明代古宅与万棵古樟树林。
LEED认证万豪酒店，俯瞰大宁公园，提供佛教素食餐饮。
古樟树林中的中医水疗，针灸、太极与草本理疗。
上海最著名寺院的禅修体验，配寺院共餐素食。
法租界改造仓库中的高端瑜伽——上海瑜伽教育的金标准。
浦东香格里拉五行中医水疗，玉石疗法配江景。
复兴公园黎明太极——延续115年的上海养生传统。
上海最古老寺院（公元242年）的养生项目——冥想、书法与茶道。